#баклажаныострыеназиму #консервация Добрый день , дорогие друзья. С Вами Екатерина Климова и канал Готовим всей семьей. Сегодняшнее видео посвящено зимним заготовкам. Готовлю очень вкусные , остренькие баклажаны на зиму.Приготовьте один раз и будете готовить их каждый год. В меру остро, вкусно ! Отличная закуска на зиму! Ингредиенты: Баклажаны 2 кг Помидоры 1 кг Перец острый 100 грамм Чеснок 100 грамм Уксус 9% 50 мл Сахар 50 грамм Соль ( по вкусу ) у меня 2.5 ст.л. Зелень петрушки и укропа по 50 70 грамм каждой. Растительное масло для жарки Стерилизуйте после закипания 20 минут . Выход 5 пол литровых баночек. ********************************** Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 ************************* Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************