Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. Такое блюдо очень популярно в Турции - это берек. И готовят его с разными начинками , а у меня сегодня турецкий берек с белорусским акцентом - я беру свинину . По правилам здесь должна быть говядина или баранина. И тесто уже готовое , купленное в магазине , это тесто Фило или Юфка , как его называют в Турции, поэтому готовится все достаточно быстро. Готовьте во благо и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 ************************* Ингредиенты: Тесто Фило 400 гр Мясо 440 гр Картошка 3 шт Лук репчатый 1 шт Соль 1 ч. л. Паприка 1 ч. л. Пажитник 1/2 ч. л. Куркума 1/3 ч. л. перец черный 1/2 ч. л. Масло растительное 2 ст. л. Масло сливочное для смазывания 50 гр ***************************** Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul ____________________________ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l ____________________________________ Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _____________________________ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************