Дадаць канал
⚠️ Увага! Гэтае відэа апублікаванае прапагандысцкім каналам, які выкарыстоўвае мову нянавісьці, падтрымлівае рэпрэсіі і вайну

Отдел кадров. Витебский хладокомбинат (1989 г.)

  • 16.08.2023
В выпуске: Специальный проект к юбилею Витебского телевидения. Чудом сохранившиеся кадры старинной киноплёнки… для нас нынешних — это оцифрованная реальность, визуализированная эпоха. Но сколько бы раз ни смотрел — всё равно надеешься: а вдруг всё-таки среди этих людей наконец заметишь лицо мамы, или дедушки, или хотя бы соседки? И на пару минут с наслаждением окунёшься в ушедшую жизнь, кажущуюся беззаботной и проживёшь события, на самом деле, для тех людей не менее важные, чем для нас — те, что мы переживаем сегодня. Говорят, иностранцы когда-то любили повторять: «В СССР нужно приехать, чтобы посмотреть балет, сходить в цирк и поесть мороженого». Если балет и цирк в Витебске были недоступны, то мороженого у нас было вволю. Собственный хладокомбинат — старинное предприятие, по привычке в народе называемое «холодильником» с 1935-го года замораживало скоропортящиеся продукты и производило мороженое. Разнообразие ассортимента у нас было не таким обширным, как в столицах, но вкуснее нашего советского мороженого до сих пор нет ничего. Начало 80-х. В Витебске в производстве — три вида: молочное, сливочное и пломбир. 13 копеек — сливочное в бумажном стаканчике, из стаканчика можно было потом и попить — но делать это нужно было быстро: стаканчик протекал. Брикет пломбира на палочке — 18 копеек. У палочки такой дровяной вкус (от холода наверное). 20 копеек — вафельный стаканчик пломбира, сверху бумажная нашлепка с ГОСТ-ом. Особая удача если вафельный стаканчик хрустит. Витебские школьники 80-х до сих пор помнят: на наш хладокомбинат иногда устраивались профориентационные экскурсии. Посещение этих экскурсий всегда было 100-процентным. Ведущая: Наталья Мишурная Телерадиокомпания «Витебск» © 2020