В выпуске: Специальный проект к юбилею Витебского телевидения. Чудом сохранившиеся кадры старинной киноплёнки… для нас нынешних — это оцифрованная реальность, визуализированная эпоха. Но сколько бы раз ни смотрел — всё равно надеешься: а вдруг всё-таки среди этих людей наконец заметишь лицо мамы, или дедушки, или хотя бы соседки? И на пару минут с наслаждением окунёшься в ушедшую жизнь, кажущуюся беззаботной и проживёшь события, на самом деле, для тех людей не менее важные, чем для нас — те, что мы переживаем сегодня. Витебский хлебокомбинат всегда придерживался принципа: если хлеб — всему голова, то торт — всему удовольствие. Кондитерский цех. Конец 80-х. точнее, 1989 год. Апробирование новой рецептуры. Это сегодня у нас здесь: «Версаль», «Мишель» — и ещё 2 десятка наименований, и «Киевский» вкуснее, чем в Киеве. А торты нашей витебской молодости — «Сказка», «Ленинградский» да «с грибочками». Но любой из них ох как поконкурирует с нынешними! А почему? А потому что 1-е: всё по ГОСТу. Сказано с маслом, значит с маслом! Второе: потому что дефицит. Этот торт ещё побегай — достань! И третье: потому что из детства. Когда солнце — ярче. Когда родители — молодые. Когда праздник — радость. Ведущая: Наталья Мишурная Телерадиокомпания «Витебск» © 2020