Нежная хрустящая корочка , сочная начинка с привкусом корицы и мускатного ореха не оставят Вам выбора: Придется есть! Еще больше разных рецептов на нашем канале : Ингредиенты: Мука- 260 грамм Сыр ( Пошехонский, Российский) - 120 грамм Масло слив. - 150 грамм 1/4 ч. л. соли Вода холодная- 5 ст. л. ------------------ Для начинки: Яблоки - 200 грамм Лимоный сок - 1-2 ст. л. Мускатный орех - щепотка Ванилин - 1 грамм ( можно заменить ванильным сахаром 30 грамм) Корица - 1/2 ч. л. Желток ( сырой),молоко - 1 ст. л. Сахар -50 грамм Готовьте на здоровье, оставляйте свои комментарии! Приятного аппетита! Подписывайтесь на наш канал! A tender crispy crust, a juicy filling with a flavor of cinnamon and nutmeg will not leave you the choice: You'll have to eat! More different recipes on our channel: Ingredients: Flour-260 grams Cheese (Poshekhonsky, Russian) - 120 grams Butter - 150 grams 1/4 tsp. salt Cold water - 5 tbsp. l. ------------------ For filling: Apples - 200 grams Lemon juice - 1-2 tbsp. l. Nutmeg - pinch Vanillin - 1 gram (can be replaced with vanilla sugar 30 grams) Cinnamon - 1/2 tsp. Yolk (raw), milk - 1 tbsp. l. Sugar -50 grams Cook for health, leave your comments! Bon Appetit! Subscribe to our channel!