Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. Сегодня для Вас простая , бюджетная и вкусная подборка рецептов к новогоднему столу : это и горячее , и рыба, и закуски и даже сладкий и вкусный пирог. Смотрите , выбирайте и наслаждайтесь хорошим настроением и вкусными блюдами в новогоднюю ночь. Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 ************************* Рыба под маринадом: Рыба- около 1 килограмма Морковь2 шт Лук репчатый -2 шт Сахар - 1 ч.л. Уксус - 1 ст.л. Вода 2 стакана Соль и перец - по вкусу. Подсолнечное масло для жарки - 70-80 грамм ********** Салат " Нежный " Ингредиенты: Куриная грудка 250 грамм Огурец 1.5-2 шт Сыр твердых сортов -80-100 грамм Орехи грецкие 130 грамм Яйца 2 шт Чернослив-120 грамм Майонез 5 ст.л. Сметана 5 ст.л. ************ Салат с курицей и ананасами Куриная грудка -500 грамм Шампиньоны - 230 грамм Ананасы ( кусочками) - 250 грамм Орехи грецкие - 100 грамм Майонез - 150 грамм Все ингредиенты даны в расчете на 6 порций . У меня стакан 300 мл. ************* Куриная грудка в шпике Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт Грецкие орехи 40 грамм Сыр твердых сортов 60 грамм Соль и перец по вкусу Сметана 1 ст. л. Горчица 1 ч. л *************** Мясо Гармошка Мясо свинины ( корейка ) 1 650 гр Чеснок 3 ч. л. Орегано 1.5 ч. л. Перец черный 1.5 ч. л. Перец чили ( хлопья ) 1. 5 ч. л. Розмарин 1.5 ч. л. Соль 17 гр Сметана 4 ст. л. Горчица 2 ч. л. Помидоры 6 шт Сыр Моцарелла 300 гр *************** Закуска с мармеладом и лимоном Ингредиенты: Мармелад 100 гр Сыр твердых сортов 100гр Лимоны 1-2 шт Маслины 1 банка ************** Закуска из тостового хлеба Тостовый хлеб 1 упаковка Селедка 1 шт Яйца отварные 3 шт Сметана или майонез 1-2 ст. л. ***** Плавленые сырки 2 шт Чеснок 2 зубочка Сметана и майонез по 1 ст. л. Огурец 1шт Помидоры 1 шт ***** Паштет куриный Ингредиенты: Куриная печень - 750 грамм Лук репчатый - 2 шт Морковь сырая - 2 шт Масло сливочное - 150 грамм Соль по вкусу Подсолнечное масло для обжарки **************** Пирог со сливами Ингредиенты: Форма 26 см Мука 360 гр Сахар 160 гр Соль щепотка Разрыхлитель 1 ч. л. с горкой Яйца 2 шт Масло сливочное 145 гр Сливы 400 гр Сахар 2 ст. л. Крахмал кукурузный 1.5 ст. л. ******************* Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul ____________________________ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l ____________________________________ Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _____________________________ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************