Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. Сегодня приглашаю Вас на торт. У младшей дочери недавно был день рождения и по традиции все торты я всегда пеку сама. Каждый раз стараюсь приготовить что-то новое.Этот торт я назвала "Моя фантазия " ! Что нафантазировала , то и представляю Вам .Могу вас заверить , что это было безумно вкусно! Готовьте и Вы на здоровье и с удовольствием и радуйте своих близких своими кулинарными изысками. На самом деле все совсем несложно. Оставляйте свои комментарии! Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 ************************* Ингредиенты: Мука 210 грамм Яйца 7 шт + 1 желток Сахар 225 грамм Кукурузный крахмал 38 грамм Разрыхлитель 8 грамм Растительное масло 45 грамм Молоко 53 грамм ************* Крем: Творожный сыр 1 кг Сливки 33% 500 мл Сахарная пудра 250 грамм ************ Компоте вишневое: Вишня замороженная 350 грамм Сахар 100 грамм Крахмал кукур. 15 грамм( воды 40 мл) Желатин 10 грамм( Воды 40 мл) Ликер вишневый Амаретто 1 ст. л. *********** Ганаш : Шоколад молочный 40 грамм Сливки 33 % 20 грамм Масло сливочное 4 грамма ************ Персики консервированные 1 банка ******************************** Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************