Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. Очень простой и вкусный рецепт запеченных перцев подойдет для любого стола : ежедневного и праздничного .Готовится быстро - получается вкусно . Перец помыть , просушить и запечь в духовке с двух сторон по 10-15 минут с каждой. Закрыть полотенцем и дать остыть. Приготовить маринад : смешать все ингредиенты с растительным маслом. Здесь Вы все можете варьировать по своему вкусу : соль, сахар , приправы и уксус . Очистить перец от кожицы и прослоить перцы маринадом, закрыть пленкой и отправить на ночь в холодильник. Перцы пустят сок , сердцевина очень легко вынимается и можно подавать на стол . А можно закрыть на зиму , разложив по баночкам и простерилизовав на водяной бане .Готовьте во благо и обязательно пишите свои комментарии. Подписывайтесь на наш канал! https://www.youtube.com/channel/UCRMDcfOX__x6uH_ikWkE82A?sub_confirmation=1 ************************* Ингредиенты: Перец болгарский 2 кг Чеснок 6 зубочков Сахар 2 ч. л. Соль 2 ч.л. Паприка 1 ч. л. Перец чили ( хлопья ) 1/3 ч. л. Петрушка пучок Масло растительное 100 мл Уксус 9 % 1. 5 ст. л. *************************** Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul ____________________________ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l ____________________________________ Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _____________________________ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************