Добрый день , дорогие друзья! С Вами канал " Готовим всей семьей " И я , Екатерина Климова. Сегодня готовлю карачаевские хычыны по книге рецептов Карачаевской кухни, которую мне прислала Байдымат Кечерукова. Замечательная женщина , поэтесса- песенница , в прошлом акушер , которая помогала появиться на свет многим деткам, человек богатой и доброй души. Хычыны получились восхитительно нежными и очень вкусными. Обязательно приготовьте , попробуйте и поделитесь своим впечатлением о карачаевских хычынах. Берегите себя и будьте здоровы ! Заходите на канал к Байдымат и подписывайтесь на ее канал : https://www.youtube.com/channel/UCp2GBNFJ5Y47FKicP9jbeWQ ************************* Ингредиенты: Мука 370 гр Айран 230 гр Соль 1/2 ч. л. Сода 1/2 ч. л. Масло растительное 1 ст. л. Начинка : Картошка 5 шт Сыр Сулугуни 180 гр Соль и перец по вкусу Масло сливочное 15-20 гр ***************************** Плейлисты: Новогоднее рецепты: https://www.youtube.com/watch?v=bNKe-M8yd3M&list=PLk1wYdz1oWmyP8KWKhibnIC4E74-PG3yR Мясные блюда https://www.youtube.com/watch?v=UA1iaX2djNw&list=PLk1wYdz1oWmyxDL6UoBCAsTBWfMUMw9ul ____________________________ Выпечка: https://www.youtube.com/watch?v=GC45_vwPg4I&list=PLk1wYdz1oWmxSND1pmT1CG61EvjwTaL0l ____________________________________ Домашние торты и пироги: https://www.youtube.com/watch?v=OIkQ4mvT2fc&list=PLk1wYdz1oWmxyZfkiReJc5N9gcxhmxHFn _____________________________ Как приготовить: https://www.youtube.com/watch?v=jTuciV0TAR4&list=PLk1wYdz1oWmwqFFv86b1moRkaR9sCM8kT Изделия с творогом: https://www.youtube.com/watch?v=Vb-LfkwiuU8&list=PLk1wYdz1oWmwCiGuhW3tPZRtyWJfTc1y8 *******************