Молочные предприятия центрального региона налаживают новые торговые связи с экспортными партнерами. Белорусские сыр с голубой плесенью, казеин, творог и сливочное масло с готовностью покупают за границей. Кстати, родиной сыра рокфор считается Франция, но сегодня его изготавливают во многих странах. А единственное в Беларуси производство сыра с благородной голубой плесенью находится в Мядельском районе - на Нарочи.