Представьте: приехали на рыбалку, охоту или обустроили лагерь в лесу, на берегу реки, озера. Естественно, что сильно устали, а кушать хочется. Что приготовить?
В этом видео рецепт картошки с мясом в фольге на мангале. Нереально быстрый и простой, для которого потребуются только:
- картофель;
- грудинка;
- специи по вкусу;
- фольга;
- решетка (можно шампуры).
Нарезав мясо кусочками, солите и приправляете специями по вкусу. Чистите картофель, нарезаете такими кусочками, чтобы не проваливались в решетку или не ломались шампуром. Сильно толстые куски не делайте, иначе они не успеют пропечься за время приготовления мяса.
Размещаете мясо с картофелем на решетке или надеваете на шампуры и в несколько слоев заворачиваете в фольгу. Обратите внимание, что от температуры один слой фольги может прогореть.
С каждой стороны мясо с картошкой готовиться до 15 минут. После удаляется фольга и, при необходимости, мясо с картофелем дожаривается на углях в течении 5 минут с каждой сторону.
Всем приятного аппетита! Не забудьте подписаться и сохранить рецепт себе в копилку!
#мясонамангале #еданаприроде #ужиннакостре