Каравай цэнтральнага рэгіёну важыць 2.160.000 тон пры сярэдняй ураджайнасці 41 з паловай цэнтнер з гектара . Лідэры па намалоту сярод раёнаў - Слуцкі , Нясвіжскі і Мінскі . А зараз аграрыі Мінскай вобласці пачалі ўборку бульбы.