Бортничество – старейшая форма пчеловодства, известная еще с древних времен. Есть версия, что название произошло от слова «бор». В деревне Дзержинск Лельчицкого района Гомельской области этот вид медового промысла не забыт по сей день. Борть – это дупло дерева, где и селятся дикие пчелы. Оно может быть природным, бортник может выдолбить его в дереве сам или обустроить в колоде, которую затем разместит на дереве в 5–10 метрах над землей. Когда к осени наступало время сбора сладкого нектара, в лес к бортям отправлялись всей семьей. И не с пустыми руками. Надо было взять с собой ломоть хлеба, шмат сала и чарку медовухи. Хлеб в поклон земле матушке, прямо у дерева с пчелами. Дальше нужно разжечь дымарь. Этакий чайничек со щепками да шишками, который из горлышка будет давать дым и усыпит пчел. Еще несколько лет назад казалось, что лесное бортничество угаснет, останется в прошлом, проиграет конкуренцию наземным пасекам. Но сегодня в деревне Дзержинск Лельчицкого района говорят обратное. Бортники есть почти в каждом доме. Молодежь оказалась готова перенимать опыт отцов и дедов. Колоритный промысел взят под охрану государства, ему присвоен статус нематериального культурного наследия страны. Подписывайтесь на наш канал - https://www.youtube.com/subscription_center?add_user=sbbytoday Наш сайт - https://www.sb.by Наша страница Вконтакте - http://vk.com/sbbytoday Наша страничка Facebook - http://www.facebook.com/sbbytoday Наш Твиттер - https://twitter.com/sbbytoday #полесье #бортники #пчелы #мёд