Во всем мире бутерброд считается обычной и не очень полезной едой. Но в Дании такое убеждение опровергают. Для местных жителей бутерброд – это настоящее кулинарное искусство. У него даже есть особое название – smørrebrød («смёрребрёд») – что в дословном переводе с датского языка означает «намазанный хлеб». Нам понадобятся: - говяжья вырезка - каперсы - тостовый хлеб - крем-чиз - листья салата - зелень: петрушка и кинза - черри - сушеный чеснок, соль и перец - подсолнечное масло - сливочное масло Маринуем говядину в соли, перце, сушеном чесноке и масле. Готовим намазку из мягкого сыра, зелень, каперсы и немного молотого перца. Обжариваем тостовый хлеб на смеси масел. И обжариваем говядину. Рубим мелко каперсы, немного воды и масла для заправки. Собираем наш бутерброд. Тостовый хлеб намазываем намазкой, сверху выкладываем салат, нарезанную говядину, черри и заправку из каперсов. Приятного аппетита! P.S. Смёрребрёд обычно едят ножом и вилкой. Instagram Беларусь 2: https://www.instagram.com/telekanal_belarus_2/ VK Беларусь 2: https://vk.com/telekanal_belarus2 Fb Беларусь 2: https://www.facebook.com/belarus2/ ОК Беларусь 2: https://ok.ru/telekanalbelarus2