Весенний салат «Включайся» от нашего шефа Евгения Садовского.
Нам понадобятся:
- сыр камамбер
- салатный микс
- руккола
- креветки
- клубника
- лимон
- рубленный миндальный орех
- рисовый уксус (можно заменить на лимонный сок)
- оливковое масло
- земля из маслин
Выкладываем салатный микс в тарелку, нарезанный сыр, на 4 части клубнику, рубленный миндаль.
Креветки надрезаем вдоль, удаляя пищевод и отправляем их в подсоленную подогретую воду с долькой лимона и доводим до кипения. Все, креветки готовы.
Готовим заправку: клубника, рисовый уксус, оливковое масло – взбиваем блендером.
Выкладываем готовые креветки на салатный микс и в центр – заправку.
Приятного аппетита!
Instagram Беларусь 2: https://www.instagram.com/telekanal_belarus_2/
VK Беларусь 2: https://vk.com/telekanal_belarus2
Fb Беларусь 2: https://www.facebook.com/belarus2/
ОК Беларусь 2: https://ok.ru/telekanalbelarus2