Сладкое чудо из детсвтва - творожные ньокки с тар-таром из клубники с ароматом Италии от Ольги Подолянчик. Быстрое, простое и очень вкусное блюдо. Нам понадобятся: - творог мелкозернистый 400 гр - мука 150 гр - мята - сливки - клубника - крем чиз - ванилин (или ванильный сахар) - яйца 1 шт. - сахар по вкусу - бальзамический уксус В творог добавляем яйцо, сахар 2 ст.л., ванилин и перемешиваем. Добавляем в нашу массу муку и замешиваем тесто, по консистенции напоминающее тесто на ленивые вареники. Выкладываем тесто на дощечку, формируем колбаску и нарезаем. В кипящую воду забрасываем ньокки и отвариваем до всплывания. Делаем тар-тар из клубники: нарезанная мелким кубиком клубника, мята (можно еще базилик), сахар и бальзамический уксус. Готовим соус из крем чиза, сливок и сахара. Выкладываем вареники, соус и тар-тар из клубники на блюдо. Приятного аппетита! Присоединяйтесь к нам в соц.сетях: Instagram Включайся: https://www.instagram.com/vkluchaysia/ VK Включайся: https://vk.com/vkluchaysia Fb Включайся: https://www.facebook.com/vkluchaysia