Витаминный салат в авокадо с яйцом пашот от Марианны Муренковой. @mmurenkova_tv Нам понадобятся: ⠀- авокадо ⠀- яйца ⠀- лимон ⠀- руккола ⠀- кешью ⠀- соль, перец ⠀- оливковое масло ⠀- чеснок ⠀- кунжут Разогреваем воду, добавляем сок лимона для приготовления яиц пашот, делаем воронку и сливаем яйцо. Готовим соус: сок лимона, чеснок, соль, перец и масло. Чистим авокадо и разрезаемся его на две половинки. Кладём рукколу, орехи, поливаем соусом, яйцо пашот, снова рукколу и накрываем второй половинкой, полив ещё соусом. Украшаем кунжутом Приятного аппетита!