Сегодня расскажу как накормить всю большую семью если у вас всего 400 грамм фарша. Колдуны - любимое блюдо беларусов!
Ингридиенты:
Картофель очищенный 2 кг (2.5 кг неочищенного)
Лук 3 шт
Яйца 2 шт (необязательно)
Фарш 400 гр (свинина+говядина, либо свиной либо куриный (несухой))
Масло для жарки
Мука 8 ст л
соль
перец