Сегодня покажу как испечь настоящий багет как из ПЕКАРНИ из копеечных продуктов легко и просто. сможет приготовить каждый. два варианта: более светлая и тонкая корочка и настоящий золотистый багет с твердой корочкой и мягкий внутри
ИНГРИДИЕНТЫ
Мука - 450 гр или 3.5 стакана 200мл
вода - 325 мл или 1.5 стакана
дрожжи - 1.5 ч.л.
сахар 1.5 ч.л.
соль 1.5 ч.л.
ТАЙМКОДЫ
0:00 - начало
0:14 - ингридиенты
1:24 - почему настоящий багет такой дорогой
1:29 - как делать тесто
2:46 - формируем багеты
4:01 - вариант 1 корочка светлее и тоньше
5:23 - важный момент
5:44 - вариант 2, настоящий багет как из пекарни
7:00 - некоторые правила
тик ток с мокращенными рецептами https://www.tiktok.com/@privetbudzet?_t=8ZvpYu3aiso&_r=1
Телеграм https://t.me/privetbudzet