Надутая Бульба - простая ў прыгатаванні страва, прасцей толькі сырая!
Але ў гэтым і крыецца яе шарм: румяная, храбусткая зверху і мяккая ўнутры, гарачая... Выдатна падыдзе пад мяса любога фасону, ды і як самастойнае страва дасць фору любой бульбе фры і па-вясковаму! А прыгатаваць могуць нават дзеці.
ЛУЧШЕ ЖАРЕНОЙ КАРТОШКИ
👉 ТЕЛЕГРАМ: https://t.me/patelnia_ezha
👉 Падпісаца на Twitter: https://twitter.com/patelnia_ezha?t=ZHQxHC9PgHvlhr7RaN9kCA&s=09 - там можам пагутарыць)
ІНГРЭДЫЕНТЫ:
Бульба - 15-20 шт
Тварог 5-9% тлушчу-500гр
Часнык - 2-3 зубчыка
Зеляніна кропу або пятрушкі-1 пучок
Смятана 15% - 2ст. л.
Соль на смак
ПРЫГАТАВАННЕ:
Бульба
1 Бульбу добра мыем і наразаем напалову.
2 Макаем палоўкі бульбы зрэзам у соль і пачынаем церці адну аб адну да таго часу, пакуль не пачне капаць белы сок.
3 Выкладваем на бляху і запякаем пры 180°С 60-90 хв.
Тварогавы мус
1 Тварог перацерці праз сіта.
2 Кроп і часнык здрабніць.
3 Пасаліць.
4 Дадаць смятану і добра змяшаць.
5 Упрыгожыць галінкай зеляніны.
Смачна есці, мае даражэнькія!
00:00 Уступ
00:30 Надутая бульба
01:57 Твараговы мус
05:13 Сэрвіруем
06:27 Пакаштаванне
07:16 Завяршэнне
#надутаябульба #бульба #простырэцэпт #рэцэпт #смачнырэцэпт