Кастрычнік не з'яўляецца заканчэннем агароднага сезона, бо многія расліны працягваюць саспець. Asабліва варта адзначыць пятрушку, якая не боіцца холаду і можа быць знята нават з-пад снегу. У адрозненне ад кропу, які хутка чорнее пры нізкіх тэмпературах, пятрушка захоўвае свае якасці і актыўна расце. Яна валодае значнымі карыснымі ўласцівасцямі і лячэбным патэнцыялам, што робіць яе важнай часткай штодзённага рацыёну. Регулярнае ўжыванне пятрушкі спрыяе падтрымцы арганізма дзякуючы яе біялагічна актыўным рэчывам. Рэкамендуецца выкарыстоўваць пятрушку ў розных стравах, такіх як салаты і супы. Лепшым сортам лічыцца Гігантэ дэ Італія, які карыстаецца асаблівай папулярнасцю.